店舗情報


★「米穀の精米及び卸小売」部門で国際標準機構ISO 9001:2008認定★
〜さらなる品質向上を目指します!〜

お米のソムリエ「斎藤英之」が、美味しい千葉のお米の中を紹介!
明治天皇即位式に指名された歴史ある土地、鴨川市の長狭地区の「長狭米」をお届け!

北には清澄山系の水と、南には蛇紋岩のミネラル分を含む湧水の出る嶺岡山系の間に、 東から西に延びる加茂川の上流に長狭地区があります。
長狭地区には昔ながらの棚田で有名な「大山千枚田」もあり、 南房総の温暖な気候と東から西に延びる長狭平野は、太陽の日当たりがとても良く、 水も豊富で土もお米作りに最適です。

私どもの会社では、年間通してより良いお米をお客様のもとに届けたいと心情に、 大切なのは生産者さんが安定したお米作りに専念していただく為、生産者の希望価格で 仕入れさせていただいております。
仕入れたものは、すべて検査を行いまして低温倉庫に入れて、 1年間変わらない美味しさを保つために、独自の低温倉庫にて、低温で水分を一定にしております。

良質な土地と作り手の農家さんを厳選し、精米したてを、お客様へ届けたいと思い この度、玄米販売とさせていただきました。
発注をいただいた時点で、お客様のお好みで精米方法を (3分搗き・5分搗き7分搗き・白米)精米したてのお米を、お客様のもとへお送りいたします。
精米代は無料です。玄米の販売もお受けいたしております。

尚、5kgを精米すると搗き具合により出来上がりの精米の量が変わります。

長狭米の新倉 つやつやご飯をどうぞ、御賞味してみてください。

お米のソムリエ 米・食未鑑定士・農産物検査員
株式会社 新倉 担当 斎藤 英之
千葉県鴨川市天津423−1
TEL 04−7094−0163
FAX 04−7094−0393

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