店舗情報

●高タンパク・低カロリーのヘルシー&美味しい鯨肉を!
●あの懐かしい味を産地直送でお届け!

ハクダイ食品は、千葉県南房総の先端、千倉に位置し、房総名産「くじらのたれ」をはじめとする鯨加工品の老舗です。
また、鯨料理をはじめ地元で取れる魚を使った郷土料理を提供するレストラン「白鯨亭」も営業しています。
鯨肉は、ビタミンAが豊富に含まれ、低脂肪・低コレステロールのヘルシーなお肉です。
牛肉、豚肉、鶏肉に比べ蛋白質が多くコレステロールの含有量が少ない鯨肉は、心筋梗塞や虚血性心疾患にかかりにくく成人病予防に役立つと言われています。

他の肉と比べてアレルギー症状をおこすことが少ないため、食物アレルギーで食事療法をしている方の重要なタンパク源となります。
美味しくて、しかも人間の健康にとって極めて有用な鯨を是非ご賞味下さい!

ハクダイ食品有限会社
〒295-0003 千葉県南房総市千倉町白子1539
TEL:0470-44-3608

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