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長狭米・精白米

[商品番号] 0020002 [販売価格] 2,400円(税込)/ お米ソムリエいる店 長狭米の新倉

[最終更新日] 2016/11/02

長狭米白米

〜天皇献上米!千葉の有名ブランド米「長狭米」〜

「日本の米づくり百選」にも選ばれ、
千葉県でも美味しいと有名な「天皇献上米・長狭米」を白米に精米してお届けします。
ピカピカに磨かれた白米は、炊き上がった瞬間の甘い香りが食欲をそそります。
精米したてのふっくらしたご飯の美味しさは格別です!

★「米穀の精米及び卸小売」部門で国際標準機構ISO 9001:2008認定★
〜さらなる品質向上を目指します!〜

○生産地:千葉県鴨川市長狭地域
○生産年:2016年産
○品種:コシヒカリ
○内容量:約5kg
※美味しく炊くポイント:水加減はお好みで・浸水時間2時間半以上がオススメ

商品の詳細
販売価格

2,400(税込)

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22pt

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支払い方法 クレジットカード
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その他・備考
●長狭米とは・・・

歴史は古く、江戸時代から 良質米の産地として知られており、
今から一三0年ほど前(明治四年)に明治天皇の即位式「大嘗祭」(だいじょうさい)に
献上されるお米の栽培地として指名されたほど、美味しいお米の産地です。

長狭米のふるさとは、その名のとおり鴨川市の長狭地域。

北側に清澄山系を望み、南側には嶺岡山系が横たわる山あいで、その中央に
加茂川が流れる、東西に長い田園地帯の為、日の出から日の入りまで、
太陽の日照時間が長く、稲には最高の地域です。

そして、「水」と「土」について・・・

地球内部からミネラル分を大量に含む「マグマ」が海底より隆起し、
マグマが冷えて、嶺岡山系及び鴨川市長狭地域が形成されました。

冷えたマグマは、「蛇紋岩」となり、カルシウム・カリウム・ナトリウム・鉄・
ニッケル・マンガン等々、ミネラルを大量に含んでおります。

その岩は、太陽や風雨にさらされると、重粘土に変化しやすく、またその岩は
水分を含み易く、多くのミネラル水が湧水となって水田に入ります。

房総の長狭地域は、歴史はもとより、ミネラル分を多量に含んだ「水」「土」そして、
「太陽」と農家の愛情に恵まれた、美味しいお米です。

私達(新倉)は、お客様へ美味しさを届ける為に、集荷した玄米を低温倉庫で
温度と湿度を管理し、発注が入りしだい、低温精米機にて精米致します。

長狭米本来の美味しさを、お客様へお届けしたいと考えております。

参考、おいしいお米の魚沼産や佐渡のお米も蛇紋岩の大地から生まれております。
サイズ・個数等を選んでください
○・・・在庫あり △・・・残りわずか ×・・・在庫なし

商品の詳細
長狭米・精白米
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